中国旅游网 中国旅游门户第一站 设为首页 加入收藏
您的位置:首页 > 广西旅游 > 广西购物 > 桂林南糖
桂林南糖

    桂林酥糖、桂花寸金糖、桂花芝麻片、花生酥、花生糖的总称。始产于清代乾隆年间,是桂林著名特产之一,也是桂林人春节必备的传统年货和款待宾客的佳品。以芝麻仁、花生仁、白糖为主要原料,具有香、甜、松、酥、脆的独特风味。桂林酥糖是南糖中的珍品。吸收前代"城内酥"、"城外酥"两大派系的制作技艺,将精心配制的粉状原料压成长方形小块,四小块为一包。入口酥松易化,细腻滋润,老少皆宜。桂花寸金糖有南糖一枝花的美称。呈柱状,比小指略细,寸许长,中空酥心,外布芝麻仁,色泽似金。桂花芝麻片外形方正,薄如蝉翼;花生糖和花生酥各具特色,令人食之不忘
第[1]页 
本栏目热门文章
·桂林购物指引一条龙
·南宁土特产品
·北海特产
·桂林银杏
·桂平西山茶
·桂平土特产
·钦州特产
·桂林荸荠
·玉林特产
·桂林南糖