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来宾大红八角

    金秀大红八角产于大瑶山区,是常绿乔木木兰科八角树的生果,经人工采摘,通过杀青干燥或薄膜覆盖干燥等工序加工而成的棕红色干品,形状多以八个角为主,具有无污染、香味浓的特点。这里年均气温17℃,具有得天独厚的气候条件,八角种植历史悠久,所产八角品质优良,香味浓郁,被授予“中国八角之乡”称号。在化学、医学、食品等方面具有广泛用途。

  八角籽含有30~35%的脂肪油,八角脂肪油经加工后,可作食用油;八角果是制作茴油的主要原料。在医药上,八角具有健肾、驱风、促乳兴奋的功效。

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